مواد غذایی که برای سلامت مو مفیدند
تاریخ انتشار: ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۳۱۹۶۶
ریزش مو می تواند به دلایل مختلفی مانند کمبودهای تغذیه ای، اختلالات ژنتیکی، عدم تعادل هورمونی، برخی داروها، اختلالات خودایمنی، عفونت ها، استرس یا پیری طبیعی ایجاد شود. «آلوپسی» اصطلاح پزشکی برای ریزش مو است و هر کسی اشکال مختلفی از آلوپسی را تجربه می کند.
«آلوپسی آندروژنیک» شایع ترین نوع ریزش موی پیشرونده است و معمولاً به عنوان ریزش مو با الگوی مردانه یا زنانه شناخته می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وبسایت شِیپ (Shape) در گفتوگو با دو متخصص تغذیه از آنها خواسته است تا بهترین خوراکیها که به سلامت مو کمک میکنند را نام ببرند.
نقش تغذیه در سلامت مو
«آماندا ساوسدا»، کارشناس تغذیه میگوید غذایی که میخورید و نمیخورید، برای حفظ سلامتیتان کلیدی است که سلامتی مو نیز قسمتی از آن است. او قبل از اینکه از غذای خاصی نام ببرد، توصیه میکند مطمئن شوید بدنتان روزانه مقدار کالری کافی را دریافت میکند. به گفته ساوسدا، بدن برای رشد مو و تولید هورمونهای مورد نیاز برای موی سالم به انرژی نیاز دارد.
بر اساس اطلاعات حاصل از گزارش کتابخانه ملی پزشکی در انگلیس، یک زن بالغ به طور متوسط به حدود ۲۰۰۰ کالری در روز نیاز دارد. علاوه بر انرژی، مواد مغذی که از طریق غذا دریافت میکنیم نیز تاثیر مستقیمی بر سلامت موها دارند.
«فرانسیس لارگمن رات»، متخصص تغذیه میگوید: موها از پروتئین بهویژه کراتین ساخته شدهاند، بنابراین منطقی است که ما باید مقدار کافی پروتئین را در رژیم غذایی خود برای حمایت از رشد موی سالم مصرف کنیم.
سایر مواد مغذی مورد نیاز برای موهای سالم عبارتد از روی، اسیدهای چرب امگا ۳، اسید فولیک، ویتامین ب ۶، ویتامین ب۱۲، ویتامین سی، ویتامین دی، منیزیم و بیوتین.
لارگمن رات در ادامه افزود: این ویتامینها و مواد معدنی در رشد سلولهای جدید نقش دارند و موهای ما بدون آنها نمیتوانند رشد کنند. همچنین مطالعات نشان دادهاند که وقتی مصرف کربوهیدرات محدود شود میتواند به ریزش مو منجر شود.
غذای شماره یک برای سلامت مو
هم ساوسدا و هم لارگمن رات از ماهی سالمون مخصوصا نوع آزاد و غیرپرورشی آن به عنوان غذای شماره یک برای سلامت مو یاد میکنند. لارگمن رات میگوید: این نوع ماهی، پروتئین باکیفیتی از جمله کلاژن دریایی، امگا ۳ و روی را برای بدن تامین میکند که همگی از مواد مغذی مهم مرتبط با سلامت مو به شمار میروند.
علاوه بر این کمبود ویتامین دی ممکن است با ریزش مو همراه باشد به همین دلیل مهم است که آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
لارگمن آرت توصیه میکند دوبار در هفته ماهی سالمون بخورید و از خوردن پوست آن غافل نشوید، زیرا مملو از کلاژن است که به سلامت مو کمک میکند.
سایر غذاهای عالی برای سلامت مو
- بادام: بادام سرشار از پروتئین گیاهی است. لارگمن رات همچنین اشاره میکند که بادام حاوی سطوح بالایی از آهن و منیزیم است که آن را به یک غذای عالی برای سلامت مو تبدیل میکند.
- گردو: گردو نیز یک منبع گیاهی عالی از اسیدهای چرب امگا ۳ است و حاوی مقدار زیادی پروتئین، فیبر و منیزیم است که همگی به حفظ فرم موها کمک میکنند.
- تخم مرغ: تخم مرغ منبع با ارزشی از پروتئین است که به سلامت مو کمک میکند. به گفته لارگمن رات هر ۶ گرم تخم مرغ پروتئینی با استاندارد طلایی را ارائه میدهد (ارزش بیولوژیکی بالا با هر ۹ اسید آمینه ضروری). علاوه بر این، تخم مرغ منبع عالی ویتامین ب۱۲ و بیوتین، ۴۴ واحد بینالمللی ویتامین دی و آنتی اکسیدانهای لوتئین و زآگزانتین است.
- مرکبات: کاسه میوه خود را با پرتقال، نارنگی، گریپ فروت و لیمو پر کنید، به گفته لارگمن رات، همه آنها مملو از اسید فولیک هستند. اسید فولیک برای تولید گلبولهای قرمز خون ضروری است که اکسیژن را به سلولهای اطراف بدن از جمله پوست سر میرساند.
ساوسدا نیز خاطر نشان میکند این میوهها سرشار از ویتامین سی هستند که به ساخت کلاژن کمک و موهای سالم را تقویت میکند.
-مرغ: اگر ماهی سالمون دوست ندارید یا به هر دلیلی به راحتی در دسترستان نیست، همچنان میتوانید موهای فوقالعاده سالمی داشته باشید. ساوسدا میگوید که پروتئین مرغ جایگزین خوب ماهی برای دریافت کلاژن است. همچنین میتوانید از استخوانهای مرغ برای تهیه آب مرغ بهعنوان منبع کلاژن استفاده کنید.
- حبوبات: حبوبات مانند لوبیا و عدس یکی دیگر از منابع عالی پروتئین گیاهی و همچنین حاوی ویتامین ب و آهن هستند. ساوسدا خوردن منظم آنها را برای رشد موها توصیه میکند.
غذاهایی که مصرف آنها برای داشتن موهای سالم باید محدود شود
به گزارش ایندیپندنت، مانند هر جنبه دیگری از سلامتی، بهتر است برخی از مواد غذایی را در حد اعتدال یا کم استفاده کنیم. به گفته ساوسدا، غذاهای التهابآور در رتبه اول قرار دارند و بهتر است مصرف آنها را تا حد امکان محدود کنید. این به این معنی است که شیرینی یا غذاهای فوق فرآوریشده را زیاد نخورید. او میگوید: این نوع غذاها اغلب فاقد مواد مغذی هستند و برای قند خونتان نیز مناسب نیستند.
ساوسدا افزود اگرچه که میتوانید غذاهای مورد علاقه خود را که مواد مغذی کمتری دارند بخورید اما اگر سلامت موهایتان برایتان مهم است، بهتر است از میزان مصرف آنها آگاه باشید.
لارگمن رات همچنین خاطرنشان میکند ارزش همه ماهیها در مورد سلامت مو با یکدیگر برابر نیست. او میگوید در حالی که ماهیهای غنی از امگا ۳ برای سلامت مو بسیار عالی هستند اما از مصرف ماهیهایی با سطح جیوه بالا مثل ماهی تن پرهیز کنید. جیوه یک فلز سنگین است که پس از انباشته شدن در بدن میتواند باعث ریزش مو شود.
عوامل سبک زندگی برای سلامت موها
علاوه بر همه موارد فوق، برای تقویت و حفظ سلامت مو به یک سبک زندگی سالم هم نیاز دارید.
لارگمت رات میگوید قبل از هر چیز مطمئن باشید که بدنتان سیراب است. او اشاره میکند که پوست خشک به خشکی مو منجر میشود که میتواند آن را شکننده و مستعد آسیب کند. همچنین از دنبال کردن رژیمهای غذایی یویویی (رژیمهای غذایی که مرتب در حال افزایش و کاهش کالری و مواد مغذی هستند) که میتوانند به ریزش مو منجر شوند، خودداری کنید.
ساوسدا همچنین اضطراب را عامل بزرگی در کاهش سلامت مو میداند. مدیریت اضطراب بهویژه استرسهای پنهان، برای داشتن موهای سالم مهم است. اضطراب پنهان، همان استرس مزمنی است که به آن عادت میکنید اما همچنان وجود دارد و میتواند سطح کورتیزول را افزایش دهد و بر چرخه رشد مو تاثیر میگذارد.
هر دوی این متخصصان همچنین تاکید دارند که مراقبت کافی از مو نیز ضروری است، به این معنی که حالت دادن موها با گرما را محدود کنید و هنگام استفاده از ابزارهای حرارتی، همیشه از محصولات محافظ گرما استفاده کنید. همچنین ممکن است اقداماتی چون خوابیدن روی یک بالش ساتن و خشک کردن موها با حوله «مایکروفایبر» (Microfiber) که برای محافظت از تارهای مو طراحی شدهاند، مفید باشد.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: برای سلامت مو موهای سالم مواد مغذی تخم مرغ ریزش مو رشد مو امگا ۳
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۳۱۹۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای افزایش هوش این پنج ماده غذایی را مصرف کنید
مغز عضوی است که ۲۴ ساعته، حتی زمانی که خواب هستید، مشغول به فعالیت است؛ کل سیستم عصبی را تنظیم میکند و سیگنالها و دستورالعملها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل میکند. بیشتر غذاهایی که به تقویت حافظه کمک میکنند، حاوی مقادیر زیادی از این موارد هستند: آنتی اکسیدانها، ویتامین B، چربیهای سالم، اسیدهای چرب امگا.
به گزارش خبرآنلاین، چند مورد از بهترین غذاهایی که مغز و حافظه را تقویت میکنند و سلامت آن را ارتقا میدهند، در ادامه به شما معرفی شدهاند:
توتهاانواع توتهای غنی از آنتی اکسیدان مانند توت فرنگی، شاهتوت و توت سفید، استرس اکسیداتیو را کاهش میدهند. مطالعات نشان میدهد که آنتی اکسیدانهای موجود در توتها میتوانند به: بهبود ارتباط بین سلولهای مغز، تقویت یادگیری و حافظه با افزایش انعطافپذیری مغز، جلوگیری یا به تأخیر انداختن زوال شناختی کمک کند.
غلات کاملسطوح بالاتر قند خون با کاهش بازدهی و فعالیت مغز مرتبط است. بر خلاف کربوهیدراتهای تصفیه شده، غلات کامل دارای شاخص گلیسمی (قند) پایینی هستند و برای همین به آرامی در بدن تجزیه میشوند، قند را به تدریج آزاد میکنند و به مغز اجازه میدهند تا عملکرد مؤثرتری داشته باشد.
برخی از جایگزینهای سالم غلات کامل که برای تقویت ذهن مفید هستند، عبارتند از: نان جو، بلغور جو دوسر، برنج قهوهای، گندم سیاه، کینوا.
آجیل و دانههادرست مانند ماهیهای چرب، آجیلها و دانهها نیز حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان هستند که آنها را به یکی از بهترین غذاها برای مغز تبدیل میکند. این گروه همچنین منبع غنی ویتامین E هستند که از مغز در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت میکند. مطالعات نشان میدهد که مصرف منظم آجیل میتواند خطر از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد.
گردو بهترین غذا برای مغز است و سطوح بالاتری از آنتی اکسیدان را نسبت به سایر مغزها و دانهها در خود دارد.
قهوهکافئین موجود در قهوه به تقویت عملکرد کلی مغز کمک میکند. قهوه همچنین منبعی غنی از آنتی اکسیدان است که [با افزایش سن]از سلامت مغز محافظت میکند. تحقیقات نشان میدهد که مصرف مادامالعمر قهوه میتواند خطر زوال شناختی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
با این وجود، در مصرف قهوه زیادهروی نکنید، چرا که کافئین میتواند چرخه خواب را مختل کند.
پرتقالپرتقال سرشار از ویتامین C است و در بهبود تواناییهای شناختی و تقویت سلامت مغز نقش دارد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از سلولهای مغز در برابر آسیبهای ناشی از بالا رفتن سن محافظت میکند. همچنین این ویتامین به پیشگیری از اختلالات روانی مانند افسردگی، اضطراب و اسکیزوفرنی کمک میکند. برخی از منابع سرشار از ویتامین C عبارتند از: کیوی، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، سیب زمینی، انبه، آناناس.